Acıbademli muhallebi

ALIŞILAGELMİŞ MUHALLEBİ TARİFİNE RENK KATIN.

Ağzınıza layık acıbademli muhallebi tarifi ile sizlerleyiz.

Ağzınıza layık acıbademli muhallebi tarifi ile sizlerleyiz. Alışılagelmiş muhallebi tarifine renk katın.

  MALZEMELER
 
2 su bardağı süt
4 yumurta sarısı
1 limon
Bademyağı
25 gr toz jelâtin
4/5 su bardağı toz şeker
3 kedidili bisküvi
2 çorba kaşığı kuş üzümü
4/5 su bardağı toz şeker
100 gr sütlü çikolata
4/5 su bardağı çiğ krema
100 gr acıbadem bisküvisi
1 çorba kaşığı ince doğranmış meyve şekerlemesi
 
4 Kişilik
 
HAZIRLANIŞI
 
Jelâtini içi soğuk su dolu bir kaba yerleştirin. Mikserde toz şekeri ve yumurta sarılarını çırpıp bir kerede sıcak sütü ekleyin. Kısık ateşte tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Krema yoğunlaşmaya başladığı zaman jelâtini katın, karıştırıp ılımaya bırakın.
Bir puding kalıbını yağlayıp dibine iki çeşit bisküviyi ufalayarak döşeyin.
2 çorba kaşığı kuş üzümünü ılık suda yumuşattıktan sonra süzün. Bunu ılık kremaya katın. Sonra meyve şekerlemelerini ve limonun rendelenmiş kabuğunu ilave edip iyice karıştırın.
Kalıbın dibindeki bisküvileri üzerlerine kremayı boşalttıktan sonra yaklaşık 4 saat kadar buzdolabında bekletin.
Bu arada çikolatayı içi sıcak su dolu başka bir kaba oturtarak biraz ısıtın. Çözülüp hafifçe ılınmaya başladığı zaman kalan kuş üzümünü ve hazır çiğ kremayı katın.
Kremayı, çikolata sosuyla beraberce servis yapın. Afiyet olsun.

Bu içerik 6567 kez okundu

İçeriğin Orjinal Hali
http://www.kadinlarcaddesi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/292-acbademli-muhallebi.html

Etiketler: kadınlar caddesi,yemek tarifleri,tatlılar,acıbademli muhallebi